Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Bałkańskie szaszłyki z grilla"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1385
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1385
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Bałkańskie szaszłyki z grilla
Tina
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- ok. 100 ml wody mineralnej gazowanej
- 2 łyżki przyprawy typu vegeta
- po 4 łyżki posiekanych pestek słonecznika i sezamu po 1 łyżce: pieprzu ziołowego
- mielonej słodkiej papryki i suszonego majeranku
- sól
- mielony czarny pieprz
- suszony tymianek
- cząber
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, drobno zetrzyj. Chili przekrój wzdłuż, oczyść z pestek, strączek opłucz, osusz, posiekaj.
2
Mięso wymieszaj z cebulą i chili. Dodaj wodę mineralną oraz przyprawy. Masę dobrze wyrób. Miseczkę z mięsem przykryj folią i wstaw do lodówki na ok. 8 godzin.
3
Drewniane patyczki mocz 2 godziny w zimnej wodzie. Osusz je i oblep mięsną masą. Uformuj owalne szaszłyki. Obtocz w pestkach słonecznika i sezamie. Grilluj je 10 minut na rozgrzanym ruszcie.
4
ok. 30 min. Marynowanie ok. 8 godz. 1 porcja zawiera ok. 410 kcal. Ok. 1,90 zł za porcjęŹródło: Tina