Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Barszcz czysty"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5824
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 355
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5824
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 355
5
REKLAMA
Dania główne
Barszcz czysty
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wołowina z kością i szpikiem
- buraki
- marchew
- kalarepa
- pietruszka
- cebula
- cukier
- grzyby suszone
- kwas buraczany
Sposób przygotowania:
1
Mięso ugotować w małej ilości wody.
2
Jarzyny posiekać drobniutko lub zetrzeć na grubej tarce, posypać niewielką ilością cukru. Gdy puszczą sok, dodać je do rosołu.
3
Dodać do wywaru suszony grzyb i całą cebulę, gotować dłuższy czas. zupę przecedzić.
4
Dodać kwas buraczany, zagotować raz.
5
Podawać z uszkami lub pokrojoną w plasterki kiełbasą. Zupę można posypać koperkiem, szczypiorkiem lub natką pietruszki.Źródło: Życie na Gorąco Retro