Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Barszcz ukraiński"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Barszcz ukraiński
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek botwinki z burakami
- 3 podudzia z kurczaka
- pół młodej kapusty
- kilka ząbków czosnku
- 3 marchewki
- kawałek selera
- 2 pietruszki
- pęczek szczypiorku
- 2 listki laurowe
- ziele angielskie
- kilka dużych ziemniaków
- sól
- pieprz
- ocet
- zasmażka
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka umyj, włóż do garnka, zalej wodą i ugotuj wywar. Wyjmij mięso. Pokrój buraki, wrzuć do wywaru i gotuj, aż będą prawie miękkie.
2
Poszatkuj kapustę, oczyść i pokrój warzywa. Wrzuć do wywaru, dodaj pokrojone liście buraków, listki laurowe, ziele angielskie i gotuj 15 minut. Zagęść botwinkę zasmażką, przypraw do smaku solą oraz octem i gotuj jeszcze 15 minut.
3
Obierz i pokrój ziemniaki, Ugotuj w oddzielnym naczyniu. Odlej wodę, przełóż ziemniaki do barszczu, wsyp posiekany szczypiorek, przypraw czosnkiem. Możesz dodać pokrojone mięso z kurczaka.
4
Porcje 8, 50 min, Cena 1,30 zł, Kalorie 350 kcal
5
Aneta Klimecka z KatowicŹródło: Takie jest życie