Smaker
Ewa_Gotuje

Befsztyk z sosem grzybowym

20.07.2008 Odsłon: 175
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Przepis wart wypróbowania: "Befsztyk z sosem grzybowym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 146

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 381

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Kartoflanka inaczej....

Zupy Kartoflanka inaczej....

Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.

Odsłon: 136

15 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kotlety mielone z cukinią

Dania główne Kotlety mielone z cukinią

Przepis na pyszne, mięciutkie i niezwykle soczyste kotlety mielone z szynki z...

Odsłon: 101

15 min
4
KORAL
KORAL
Desery

Fit ciasteczka migdałowe bez mąki

Desery Fit ciasteczka migdałowe bez mąki

Pyszne i zdrowsze ciasteczka.

Odsłon: 61

15 min
4

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Dania główne Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otul...

Odsłon: 417

30 min
8
Dania główne
Befsztyk z sosem grzybowym
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag mięsa wołowego
  • 4 gruszki
  • pół szklanki białego i czerwonego wina
  • 2 goździki
  • liść laurowy
  • łyżka cukru
  • 3 ząbki czosnku
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • ciemny sos do pieczeni
  • 10 dag grzybów l szklanka śmietany
  • 4 łyżki smażonych borówek
  • rozmaryn
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę pokrój w cienkie plastry i lekko rozbij. Posmaruj przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso. Podduś pod przykryciem przez 40 minut, aż mięso będzie miękkie. Sos przygotuj według przepisu na opakowaniu. Grzyby obsmaż i zalej sosem oraz czerwonym winem.

2

Całość gotuj przez 20 minut. Dopraw śmietaną i udekoruj rozmarynem. Sosem polej mięso. Gruszki obierz, przekrój na pół i oczyść z gniazd nasiennych. Włóż do rondelka, zalej białym winem i 2 szklankami wody. Dodaj goździki, liść laurowy, sok z cytryny i cukier. Całość zagotuj. Gdy gruszki będą miękkie, wyjmij je i zanurz w zimnej wodzie. We wgłębienia włóż borówki.Źródło: Na żywo