Smaker

Befsztyki ze śliwkami

17.07.2009 Odsłon: 25
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Befsztyki ze śliwkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2714

15 min
17
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 128

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 667

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 186

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 233

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8258

15 min
12
Dania główne
Befsztyki ze śliwkami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 65 dag polędwicy wołowej
  • 12 śliwek
  • pieprz
  • smalec do smażenia; Marynata:
  • marchew
  • cebula
  • czosnek
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • 6 ziaren jałowca
  • 1/2 l czerw. wina
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Zrób marynatę: warzywa oczyść i pokrój w grubą kostkę, czosnek pozostaw w łupinach. Przesmaż warzywa na patelni.

2

Dodaj tymianek, zmiażdżone ziarna jałowca i wino, delikatnie gotuj przez około 6 min. Ostudzoną marynatą zalej mięso i pozostaw do marynowania pod przykryciem na dobę.

3

Śliwki wydryluj, pokrój na bardzo cienkie paski. Mięso osącz z marynaty, oczyść z błonek. Pokrój na plastry, spłaszcz je ręką.

4

Oprósz pieprzem, usmaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, by było lekko różowe w środku. Zdejmij, lekko osól, trzymaj w cieple. Na powstałym sosie przeduś śliwki. Podaj z mięsem.Źródło: Świat kobiety