Dania główne Przepis na:
Bezglutenowe racuchy z jabłkami
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 1710
Dodano: 08.06.2019
Odsłon: 1510
Proponuję dziś przepis na przepyszne racuchy w wersji bezglutenowej. Są chrupiące i sycące. Serdecznie polecam :-)
Składniki
- 100 g mąki gryczanej
- 100 g mąki kukurydzianej
- 100 g mąki ryżowej
- 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka stołowa cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka (czasem ciut więcej)
- 1 łyżka stołowa śmietany lub jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- 2-3 starte jabłka na tarce o grubych oczkach
- cynamon
- olej do smażenia
- cukier puder
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw mieszamy w misce wszystkie suche składniki.
Potem dodajemy jajka, śmietanę, mieszamy, następnie stopniowo dolewamy mleko i mieszamy. Jeżeli ciasto okaże się zbyt gęste, to dolewamy jeszcze trochę mleka, mieszamy.
Umyte i obrane jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach bezpośrednio do ciasta. Sypiemy cynamonem, mieszamy i ciasto gotowe.
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy porcje ciasta i smażymy na złoto po kilka minut z każdej strony.
Usmażone przekładamy na talerz wyłożony papierem. Oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego :-)
11758 odsłon
23
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 08 czerwcaZgłoś do usunięcia
bardzo lubię :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz