Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiem jak w Waszych domach, ale u mnie mundialowe szaleństwo zaczęło się na dobre. Dlatego specjalnie dla moich kibiców przygotowałam jedno z ich ulubionych potraw w piłkarskiej wersji. Zapraszam zatem na biało-czerwone kopytka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6163
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9111
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8644
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6163
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9111
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8644
12
REKLAMA
Dania główne
Biało-czerwone kopytka
pelen_brzuszek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ziemniaki ugotowane 300 g.
- Mąka orkiszowa 90 g.
- Mąka pszenna ok. 40 g.
- Jajko 1 szt.
- Sól
- Buraki 3 mniejsze szt.
Sposób przygotowania:
1
Buraki obrać i ugotować najlepiej na parze, zostawić do wystudzenia, a następnie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
2
Zimne ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wbić jajko, dodać mąki i wyrobić ciasto. 2/3 ciasta odstawić na bok (będą to białe kluski). Do pozostałego ciasta dodać starte buraczki i wyrobiać dalej, warto dodać jeszcze trochę mąki.
3
Na stolnice posypaną mąką wyłożyć ciasto. Na małą porcję czerwonego ciasta położyć taką samą porcję ciasta bialego i uformować wałeczek, a następnie wykrawać tzw. kopytka (wielkość wedle uznania).
4
W dużym garnku zagotować osoloną wodę, a następnie delikatnie wrzucić kopytka, gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia.
5
Podawać z ulubionymi dodatkami.
6
Smacznego :)