Smaker

Bitki wieprzowe w sosie curry

08.09.2008 Odsłon: 133
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Bitki wieprzowe w sosie curry"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Dorka134
Dorka134
Ciasta

Rafaello

Ciasta Rafaello

Spróbuj przygotować Rafaello – to ciasto zachwyci każdego! Delikatny kremi ko...

Odsłon: 132

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169817

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 519

>60 min
1
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10577

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3213

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2327

60 min
10
Dania główne
Bitki wieprzowe w sosie curry
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg schabu bez kości
  • po 2 cebule i ząbki czosnku
  • 2 łyżki curry
  • kurkuma
  • 40 dag białej fasoli z puszki
  • 30 dag groszku
  • chili
  • oliwa
  • 1 liść laurow
  • ocet winny
  • 850 ml bulionu
  • koncentrat pomidorowy
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso opłucz starannie, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w plasterki i oprósz solą. W dużym rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy. Wrzuć mięso, smaż z dwóch stron około 10 minut, wyjmij.

2

Obraną cebulę pokrój w talarki. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i posiekaj. Wrzuć z cebulą do rondla, w którym smażyłaś mięso. Oprósz curry i łyżeczką kurkumy. Przemieszaj i duś około 2 minuty. Wyjmij z rondla.

3

Połowę mięsa ułóż z powrotem w rondlu. Przykryj połową uduszonej cebuli z czosnkiem, połową osączonej białej fasolki oraz mrożonego groszku. Warzywa przykryj resztą mięsa, cebuli z czosnkiem, groszku i fasolki. Całość posyp solą i połową łyżeczki chili. Dodaj liść laurowy.

4

Trzy łyżki octu winnego wymieszaj z bulionem oraz 2 łyżkami koncentratu. Zalej w rondlu. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem około 1,5 godziny.

5

czas ok. 45 min; porcja – 440 kcal, cena 4,10 złŹródło: Świat kobiety