Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bitki wieprzowe w sosie curry"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3896
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1200
8
78
Desery
Ciasto krówka z żurawiną
Pyszne ciasto bez pieczenia, na petitkach, z kremowym, budyniowym nadzieniem...
Odsłon: 439
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3896
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1200
8
78
Desery
Ciasto krówka z żurawiną
Pyszne ciasto bez pieczenia, na petitkach, z kremowym, budyniowym nadzieniem...
Odsłon: 439
5
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bitki wieprzowe w sosie curry
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu bez kości
- po 2 cebule i ząbki czosnku
- 2 łyżki curry
- kurkuma
- 40 dag białej fasoli z puszki
- 30 dag groszku
- chili
- oliwa
- 1 liść laurow
- ocet winny
- 850 ml bulionu
- koncentrat pomidorowy
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz starannie, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w plasterki i oprósz solą. W dużym rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy. Wrzuć mięso, smaż z dwóch stron około 10 minut, wyjmij.
2
Obraną cebulę pokrój w talarki. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i posiekaj. Wrzuć z cebulą do rondla, w którym smażyłaś mięso. Oprósz curry i łyżeczką kurkumy. Przemieszaj i duś około 2 minuty. Wyjmij z rondla.
3
Połowę mięsa ułóż z powrotem w rondlu. Przykryj połową uduszonej cebuli z czosnkiem, połową osączonej białej fasolki oraz mrożonego groszku. Warzywa przykryj resztą mięsa, cebuli z czosnkiem, groszku i fasolki. Całość posyp solą i połową łyżeczki chili. Dodaj liść laurowy.
4
Trzy łyżki octu winnego wymieszaj z bulionem oraz 2 łyżkami koncentratu. Zalej w rondlu. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem około 1,5 godziny.
5
czas ok. 45 min; porcja – 440 kcal, cena 4,10 złŹródło: Świat kobiety