Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Bitki wieprzowe z warzywami"
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 732
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 161
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31364
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 435
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 732
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 161
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31364
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 435
Składniki
Szynkę umyj, oczyść i pokrój w plastry. Każdy rozbij dość cienko, po czym oprósz solą, pieprzem i obtocz w mące pszennej.
Na patelni rozgrzej smalec. Gdy dobrze się roztopi, wrzuć kotlety i obsmaż je szybko na dużym ogniu. Cebulę oraz marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Przełóż warzywa do garnka. Na nich umieść podsmażone z obu stron bitki. Dodaj też tłuszcz, na którym się smażyły. Całość zalej wodą i duś pół godziny. W międzyczasie dopraw sos solą i pieprzem. Na koniec połącz z łyżką mąki rozrobionej w zimnej wodzie.
Danie podawaj z ziemniakami i surówką.Źródło: Kurier TV