Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na łatwy obiad, z soczystą szynką.
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 3576
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 483
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 4499
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 3576
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 483
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 4499
Składniki
Szynkę pokroiłem na plastry i delikatnie rozbiłem. Posypałem przyprawami i oprószyłem mąką a następnie podsmażyłem na rumiano. Zarumienione mięso zalałem wodą, dorzuciłem listek laurowy i kilka ziarenek pieprzu a następnie dusiłem do miękkości.
Boczek pokroiłem w kostkę, czosnek drobno posiekałem a cebulę pokroiłem w pióra. Boczek podsmażyłem, następnie dodałem do niego cebulę i czosnek. Całość dodałem do mięsa. Szynkę dusiłem do miękkości, na koniec zaklepałem mąką ze śmietaną, posypałem pietruszką.
Podawałem z ziemniakami i kiszoną kapustą.