Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
4 plasterki szynki to u mnie porcja na dwie osoby.
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 127
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 164
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 889
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 127
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 164
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 889
Składniki
Plastry szynki rozbiłem i przyprawiłem (papryka słodka, sól, pieprz, zioła prowansalskie). Lekko oprószyłem mąką i podsmażyłem na brązowo. Następnie zalałem wodą i dusiłem. Do zalewy wrzuciłem marchewkę, pietruszkę, ziarna pieprzu, kawałek pora... Tak naprawdę to co mam i co doda smaku.
Mięso dusiłem prawie do miękkości, około 20 minut przed końcem dodałem 3 garście fasolki. Fasolkę z mięsem dusiłem razem sprawdzając co kilka minut czy fasolka jest już gotowa.