Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
No cóż, powinno się bliny jeść z kawiorem i łososiem, ale ja proponuję ze surówką - też pycha!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Blok czekoladowy fit
Pyszny blok czekoladowy w wersji fit z pistacjami, żurawiną, suszonymi śliwka...
Odsłon: 146
3
Dania główne
Zapiekane ravioli
Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 32
1
Dania główne
Miękkie ciasto na pierogi
Kto nie kocha pierogów? Ale tylko takich z dużą ilością aromatycznego nadzien...
Odsłon: 741
2
Dania główne
Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki
W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 43
2
4
Gotujtosam
Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)
Dania główne
Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Kremy
- Szynki
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Blok czekoladowy fit
Pyszny blok czekoladowy w wersji fit z pistacjami, żurawiną, suszonymi śliwka...
Odsłon: 146
3
Dania główne
Zapiekane ravioli
Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 32
1
Dania główne
Miękkie ciasto na pierogi
Kto nie kocha pierogów? Ale tylko takich z dużą ilością aromatycznego nadzien...
Odsłon: 741
2
Dania główne
Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki
W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 43
2
4
Gotujtosam
Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)
Dania główne
Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Kremy
- Szynki
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bliny ze surówką z pora i selera
maciejka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka gryczana, 1 szklanka
- mąka tortowa, 1 szklanka
- drożdże, 5 dag
- mleko, 1 szklanka
- ciepła woda, 1/2 szklanki
- żółtka, 2 szt.
- stopione masło, 2 łyżki
- cukier, 1/2 łyżeczki
- sól, szczypta
- seler, 1 szt.
- por, 1 szt.
- Śmietana 30%, 6 łyżek
- czosnek, 1 ząbek
- rodzynki, 3 łyżki
- sól, pieprz, cukier puder, do smaku
- sok z cytryny, 2 łyżeczki
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki pokruszyć drożdże, zasypać cukrem, zalać ciepłym mlekiem, pomieszać i odstawić do wyrośnięcia. W dużej misce wymieszać obydwie mąki, zalać zaczynem drożdżowym, dodać żółtka i ciepłą wodę. Wyrobić na gładkie ciasto, pod koniec dodać masło i sól. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Miskę przykryć czystym ręcznikiem kuchennym i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie obrać por i seler. Seler zetrzeć na tarce jarzynowej (grube oczka), skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniał. Por pokroić na półtalarki (tylko białą część). Wymieszać por z selerem, dodać zmiażdżony ząbek czosnku, spienioną widelcem śmietanę, rodzynki, sól, pieprz i cukier puder, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce. Ciasto powinno już wyrosnąć; rozgrzać na patelni oliwę, nakładać cienkie porcje ciasta o średnicy ok. filiżanki, smażyć tak długo, aż na brzegach ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza, przewrócić wtedy na drugą stronę i dopieć na złoto. Zdejmować z patelni, wkładać na talerz do lekko podgrzanego piekarnika. Powinno się podawać z łososiem i kawiorem, polane kwaśną śmietaną, ale z moją surówką też są niczego sobie - jakby to powiedzieć - nieco taniej...