Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bogracz z zacierkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 137
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 736
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 137
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 736
10
18
REKLAMA
Dania główne
Bogracz z zacierkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mięsa wołowego na gulasz
- 3 kostki mięsne
- 2 cebule
- 3 małe ząbki czosnku
- 2 czerwone papryki
- 2 łyżki smalcu lub oleju
- 1 puszka pomidorów w kawałkach
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 4 średnie ziemniaki
- garść gotowych zacierek
- ew. sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mięso opłukać, osuszyć, ew. pociąć na mniejsze kawałki. Cebule i czosnek obrać, posiekać. Papryki rozciąć, usunąć środki z pestkami. Strąki opłukać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać smalec lub olej. Zeszklić na nim cebulę. Dodać kawałeczki wołowiny i smażyć dalej, aż ładnie się zrumienią.
2
Do podsmażonego mięsa dodać czosnek i paprykę. Wsypać kminek oraz słodką i ostrą paprykę. Chwilę smażyć razem na dużym płomieniu. Zalać litrem wody. Wrzucić kostki. Poczekać, aż całość zawrze, po czym zmniejszyć płomień i dusić jeszcze godzinę.
3
Następnie dołożyć ziemniaki i pomidory. Dusić dalej, aż mięso i warzywa będą miękkie. Dodać zacierki. Kiedy kluseczki będą już gotowe, ponownie całość przyprawić do smaku.Źródło: Tina