Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bomby ziemniaczane to proste danie z ziemniaków, które przygotujesz za grosze. Polane tłuszczem ze skwarkami z boczku i duszoną cebulką smakują rewelacyjnie. Chodź z wyglądu przypominają pyzy, powstają w nieco prostszy sposób. Do bomb ziemniaczanych wykorzystujemy tylko i wyłącznie, tarte, surowe ziemniaki, które należy starannie odcisnąć nad miską z nadmiaru wody i dodać do nich nagromadzoną na spodzie naczynia skrobię. Dla wzbogacenia smaku można przygotować również nadzienie, np. z mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 435
2
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 814
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 103
1
12
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 385
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 435
2
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 814
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 103
1
12
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 385
1
REKLAMA
Dania główne
Bomby ziemniaczane
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ziemniaków
- 2 jajka
- szklanka mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
Omasta:
- 300 g wędzonego boczku
- 3 duże cebule
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce na drobnych oczach.
2
Starte ziemniaki przełóż na gazę lub ściereczkę bawełnianą. Odciśnij nad miską z nadmiaru wody.
3
Odciśnięte ziemniaki przełóż do dużej miski. Dodaj skrobię nagromadzoną na dnie miski z płynem po odsączeniu ziemniaków. Dodaj mąkę, sól i dwa jajka. Zagnieć ciasto na bomy ziemniaczane.
4
Uformuj równej wielkości kule ziemniaczane.
5
W dużym garnku nastaw wodę. Dodaj łyżeczkę soli. Kule ziemniaczane gotuj przez około 7 minut od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.
6
Przygotuj omastę. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni. Cebulę pokrój w kostkę i dorzuć na patelni. Smaż do zarumienienia.
7
Ugotowane bomby ziemniaczane odcedź. Nałóż na talerze. Polej omastą.