Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bomby ziemniaczane to proste danie z ziemniaków, które przygotujesz za grosze. Polane tłuszczem ze skwarkami z boczku i duszoną cebulką smakują rewelacyjnie. Chodź z wyglądu przypominają pyzy, powstają w nieco prostszy sposób. Do bomb ziemniaczanych wykorzystujemy tylko i wyłącznie, tarte, surowe ziemniaki, które należy starannie odcisnąć nad miską z nadmiaru wody i dodać do nich nagromadzoną na spodzie naczynia skrobię. Dla wzbogacenia smaku można przygotować również nadzienie, np. z mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu.
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 87
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 107
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 122
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 87
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 107
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 122
Składniki
Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce na drobnych oczach.
Starte ziemniaki przełóż na gazę lub ściereczkę bawełnianą. Odciśnij nad miską z nadmiaru wody.
Odciśnięte ziemniaki przełóż do dużej miski. Dodaj skrobię nagromadzoną na dnie miski z płynem po odsączeniu ziemniaków. Dodaj mąkę, sól i dwa jajka. Zagnieć ciasto na bomy ziemniaczane.
Uformuj równej wielkości kule ziemniaczane.
W dużym garnku nastaw wodę. Dodaj łyżeczkę soli. Kule ziemniaczane gotuj przez około 7 minut od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.
Przygotuj omastę. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni. Cebulę pokrój w kostkę i dorzuć na patelni. Smaż do zarumienienia.
Ugotowane bomby ziemniaczane odcedź. Nałóż na talerze. Polej omastą.