Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Bosmańskie naleśniki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 638
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 912
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 472
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 638
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 912
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 472
11
REKLAMA
Dania główne
Bosmańskie naleśniki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- sól
- 50 dag filetów z morszczuka
- 1 cebula
- 40 dag pieczarek
- pieprz
- olej
- 20 dag żółtego sera
- 3 łyżki keczupu
- natka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę zmiksuj razem z mlekiem, 250 ml wody, całym jajkiem oraz szczyptą soli na gładkie ciasto. Odstaw je na ok. 30 minut, aby zgęstniało. Po tym czasie rozgrzej na patelni odrobinę oleju i partiami smaż 10 małych naleśników.
2
Rybę opłucz, osusz, pokrój na nieduże kawałki. Obraną cebulę poszatkuj drobno. Pieczarki oczyść, pokrój w kosteczkę. Na patelni roz grzej 1-2 łyżki oleju. Przesmaż cebulę na złoto. Dodaj pieczarki, smaż razem, mieszając. Wrzuć kawałki ryby. Duś całość do miękkości.
3
Do powstałego farszu dodaj 3 łyżki keczupu oraz 1-2 łyżki posiekanej natki. Dopraw solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem. Rozłóż połowę naleśników. Na każdy placek nakładaj kolejno warstwy startego sera oraz farszu.
4
Przykryj resztą naleśników, farszu i sera. Zapiekaj ok. 15 min w 200 st.
5
<strong>Magdalena Skrzypek, Głogów, technolog żywienia</strong>Źródło: Świat kobiety