Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Brukselka zapiekana z mięsem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Brukselka zapiekana z mięsem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40-50 dag karkówki lub schabu
- 70 dag brukselki
- 1 strąk czerwonej papryki
- 1 strąk papryczki chili
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanki mleka
- 1 pęczka szczypiorku
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i osusz. Pokrój w kostkę, oprósz solą oraz pieprzem. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek opłucz, osusz, posiekaj. Paprykę słodką i chilli przekrój, usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Brukselkę obierz z wierzchnich liści, usuń twarde końcówki, a głąby natnij na krzyż. Wrzuć ją do osolonej wrzącej wody z dodatkiem cukru i mleka. Gotuj 5-7 min, powinna być miękka ale jędrna.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Włóż mięso, smaż, aż się zrumieni. Przełóż je do miseczki i przykryj. Na tej samej patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju i zeszklij cebulę. Następnie dodaj pokrojone obie papryki. Smaż, często mieszając, ok. 10 minut. Na koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszaj.
3
Żaroodporne naczynie posmaruj olejem. Ułóż w nim ugotowaną brukselkę, na niej ułóż mięso i przesmażone warzywa. Piecz 15-20 minut w temperaturze 180° C. Przełóż na półmisek, posyp posiekanym szczypiorkiem.
4
(bez czasu oczekiwania): 20 minut, porcja: 390 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie