Smaker
Zupy

Bulgur z warzywami

24.08.2019 Odsłon: 427
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 30-08-2019

Bulgur z warzywami
30 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Nasza ulubiona kasza w lekkiej, warzywnej odsłonie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1721

15 min
14
Zupa chrzanowa
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa chrzanowa

Zupy Zupa chrzanowa

Polecam

Odsłon: 1247

30 min
5
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowy deser z mango i Pepitkami

Desery Jogurtowy deser z mango i Pepitkami

Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...

Odsłon: 498

30 min
3
Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 1659

30 min
7
Sałatka z ogórków
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z ogórków

Sałatki Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków zielonych i świeżymi ziołami jest szybka w przygotowaniu, a...

Odsłon: 40149

60 min
43
sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 953906

60 min
1708
Dania główne
Bulgur z warzywami
Bulgur z warzywami
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g kaszy bulgur
  • 1 łyżeczka masła ghee
  • 2 pomidory malinowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g cukinii
  • 1 marchewka
  • 1 szalotka
  • 1 por (biała część)
  • 1 puszka konserwowego orkiszu
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, osączamy, studzimy. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę, kroimy. Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Orkisz osączamy z zalewy. Por kroimy w krążki. Szalotkę kroimy w piórka. Czosnek siekamy. Na rozgrzane masło wrzucamy czosnek i pomidory. Smażymy przez chwilę, by aromaty połączyły się. Dodajemy pozostałe warzywa razem z kuminem i smażymy do ich miękkości. Łączymy z kaszą, chwilę podsmażając, doprawiamy solą. Podajemy z posiekaną natką pietruszki lub kolendry.