Smaker

Bulgur z warzywami

24.08.2019 Odsłon: 428
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 30-08-2019

Bulgur z warzywami
30 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Nasza ulubiona kasza w lekkiej, warzywnej odsłonie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 13950

30 min
12
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1604

30 min
14
Tymbaliki z kurczaka.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tymbaliki z kurczaka.

Przekąski Tymbaliki z kurczaka.

Dzisiaj pyszne tymbaliki z kurczaka, proste i łatwe w przygotowaniu. Idealne...

Odsłon: 415

60 min
5
Prosty deserek z jogurtów.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 46738

>60 min
70
Jajka po koreańsku
smaker
smaker
Przekąski

Jajka po koreańsku

Przekąski Jajka po koreańsku

Jajka po koreańsku to jedno z tych dań, które w Korei zyskało przydomek „nark...

Odsłon: 1441

30 min
3
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4186

>60 min
22
Dania główne
Bulgur z warzywami
Bulgur z warzywami
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g kaszy bulgur
  • 1 łyżeczka masła ghee
  • 2 pomidory malinowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g cukinii
  • 1 marchewka
  • 1 szalotka
  • 1 por (biała część)
  • 1 puszka konserwowego orkiszu
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, osączamy, studzimy. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę, kroimy. Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Orkisz osączamy z zalewy. Por kroimy w krążki. Szalotkę kroimy w piórka. Czosnek siekamy. Na rozgrzane masło wrzucamy czosnek i pomidory. Smażymy przez chwilę, by aromaty połączyły się. Dodajemy pozostałe warzywa razem z kuminem i smażymy do ich miękkości. Łączymy z kaszą, chwilę podsmażając, doprawiamy solą. Podajemy z posiekaną natką pietruszki lub kolendry.