Dania główne Przepis na:
Bulgur z warzywami
Przepis dnia 2019-08-30
Przepisów i artykułów: 2204 Ocena: 48894
Dodano: 24.08.2019
Odsłon: 2120
Nasza ulubiona kasza w lekkiej, warzywnej odsłonie.
Składniki
- 100 g kaszy bulgur
- 1 łyżeczka masła ghee
- 2 pomidory malinowe
- 1 ząbek czosnku
- 200 g cukinii
- 1 marchewka
- 1 szalotka
- 1 por (biała część)
- 1 puszka konserwowego orkiszu
- 3 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, osączamy, studzimy.
Pomidory sparzamy, usuwamy skórę, kroimy.
Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Orkisz osączamy z zalewy.
Por kroimy w krążki.
Szalotkę kroimy w piórka.
Czosnek siekamy.
Na rozgrzane masło wrzucamy czosnek i pomidory. Smażymy przez chwilę, by aromaty połączyły się. Dodajemy pozostałe warzywa razem z kuminem i smażymy do ich miękkości.
Łączymy z kaszą, chwilę podsmażając, doprawiamy solą.
Podajemy z posiekaną natką pietruszki lub kolendry.
1114 odsłon
3
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
szpileczkiibabeczkiblog 30 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne danie ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 30 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Super ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 25 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 25 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pychotka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 24 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pysznie :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz