Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasza ulubiona kasza w lekkiej, warzywnej odsłonie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto miętowe z czekoldą
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
Odsłon: 910
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 461
4
Przepis dnia
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto miętowe z czekoldą
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
Odsłon: 910
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 461
4
Przepis dnia
10
2
REKLAMA
Dania główne
Bulgur z warzywami
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 100 g kaszy bulgur
- 1 łyżeczka masła ghee
- 2 pomidory malinowe
- 1 ząbek czosnku
- 200 g cukinii
- 1 marchewka
- 1 szalotka
- 1 por (biała część)
- 1 puszka konserwowego orkiszu
- 3 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, osączamy, studzimy. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę, kroimy. Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Orkisz osączamy z zalewy. Por kroimy w krążki. Szalotkę kroimy w piórka. Czosnek siekamy. Na rozgrzane masło wrzucamy czosnek i pomidory. Smażymy przez chwilę, by aromaty połączyły się. Dodajemy pozostałe warzywa razem z kuminem i smażymy do ich miękkości. Łączymy z kaszą, chwilę podsmażając, doprawiamy solą. Podajemy z posiekaną natką pietruszki lub kolendry.