Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Bulion z kluseczkami

05.12.2008 Odsłon: 39
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Bulion z kluseczkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2184

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 591

30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 209

60 min
3
Jurek Sobieniak
Jurek Sobieniak
Przekąski

Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Przekąski Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Sezon grillowy to nie tylko karkówki i kiełbasy. Warto sięgnąć także po nieco...

Odsłon: 130

30 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 773

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 279

15 min
11
Dania główne
Bulion z kluseczkami
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kura na rosół
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 30 dag selera
  • 1 pietruszka
  • kilka liści kapusty
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 listek laurowy
  • 2 goździki
  • sól
  • pieprz. Do kluseczek: 2 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. kaszy manny
  • natka do posypania
Sposób przygotowania:
1

Kurę potnij na porcje, opłucz. Cebulę razem z łupiną wbij na widelec, obracaj nad ogniem, aż stanie się prawie czarna. Pozostałe warzywa obierz, oczyść, umyj. Mięso włóż do garnka. Zalej 2 litrami zimnej wody.

2

Poczekaj, aż woda zagotuje się. Zanim zawrze, usuń pianę, która utworzy się na powierzchni wywaru. Dodaj warzywa i przyprawy. Gotuj pod przykryciem godzinę na małym płomieniu. Pod koniec gotowania rosół dopraw.

3

Mleko zagotuj, wsyp kaszkę. Gotuj, kilka minut. Wystudź. Kiedy masa stężeje, uformuj kluseczki Podawaj je z rosołem. Posyp natką.Źródło: Tina