Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie delikatne kluseczki z burakiem
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tarka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, z dodatkiem banana. Przepis jest prosty i sz...
Odsłon: 16942
11
5
6
Przekąski
Talerze z przekąskami
Talerz z przekąskami to super sprawa na różne okolicznościowe imprezy domowe....
Odsłon: 4707
8
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 265
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, z dodatkiem banana. Przepis jest prosty i sz...
Odsłon: 16942
11
5
6
Przekąski
Talerze z przekąskami
Talerz z przekąskami to super sprawa na różne okolicznościowe imprezy domowe....
Odsłon: 4707
8
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 265
3
4
REKLAMA
Dania główne
Buraczne Gnocchi
lewy19
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 300 gram mąki pszennej typu 500
- 200 gram ricotta
- 400 gram buraków gotowanych
- ser parmezan
- łyżka masła
- liście rukoli
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
1. Ugotowane buraczki ścierany na średnich oczkach 2. Dodajemy do miski razem z ricotta i 2 rodzajami rodzajami mąki, parmezanem i solą 3. Dokładnie wyrabiamy ciasto na gładką mase 4. Na desce okruszoną mąką formujemy kuleczki o szerokosci 1 cm 5. Na wierzchu każdej kluseczki odciskamy wzór za pomocą widelca 6. Gotowe gnocchi gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie ok. minuty od momentu wypłynięcia. 7. Na Patelni dodajemy masło , gdy się rostopi wrzucamy bułkę tartą ,drobno posiekany czosnek oraz odcedzone gnocchi. Smażymy około 2 minuty. 8. Do dekoracji dodajemy liście rukoli oraz polewamy jogurtem Smacznego