Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Chłodnik szczawiowy z dymką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 51
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 720
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 73
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 51
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 720
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 73
3
REKLAMA
Dania główne
Chłodnik szczawiowy z dymką
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag szczawiu
- 2 ogórki kwaszeniaki
- 1/2 pęczka dymki
- 200 ml śmietany 18%
- jajka (po jednym na osobę)
- 1 litr bulionu drobiowego
- sól
- ziarenka czerwonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Szczaw oczyścić, umyć, pokroić, zalać wrzącym bulionem i odstawić do całkowitego schłodzenia.
2
Jajka ugotować na twardo i schłodzić. Jednego ogórka pokroić wzdłuż w cienkie plastry, drugiego w kostkę. Dymkę razem ze szczypiorem posiekać.
3
Do zimnego bulionu ze szczawiem dodać cebulę, szczypior i ogórki, doprawić solą. Śmietanę połączyć z chłodnikiem. Zupę wstawić na co najmniej dwie godziny do lodówki. Ziarenka czerwonego pieprzu utłuc.
4
Chłodnik podawać z jajkiem, posypany tłuczonym czerwonym pieprzem, udekorowany plastrami ogórka.
5
ok. 65 minutŹródło: Twoje Imperium