Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Chrusty poznańskie - smażony ser po wielkopolsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 637
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 909
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 468
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 637
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 909
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 468
11
REKLAMA
Dania główne
Chrusty poznańskie - smażony ser po wielkopolsku
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie wielkopolskiego sera smażonego
- 2 żółtka
- 4 łyżki mąki pszennej
- łyżka cukru
- po łyżeczce cynamonu i cukru waniliowego
- po 2 łyżki płatków migdałów, orzechów włoskich, rodzynek i ziaren słonecznika
- 1 litr oleju
- 3 słoiczki dżemu truskawkowego
- 2 kiwi
- 2 nektarynki
Sposób przygotowania:
1
Rozgnieć widelcem ser, wymieszaj z żółtkami, mąką, cukrem, cynamonem i cukrem waniliowym. Posiekaj orzechy i migdały, sparz wrzątkiem rodzynki. Dodaj do masy.
2
Uformuj łyżką wrzecionowate chruściki wielkości knedli. Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Smaż chruściki, aż zyskają złocisty kolor.
3
Przetrzyj przez sitko dżem. Obierz kiwi. Pokrój je w półplasterki, nektarynki – w cząstki. Posyp chrusty owocami i pestkami słonecznika, podawaj z dżemem.
4
Dobrze rozgrzej olej, zanim zaczniesz wrzucać do niego chruściki. Sprawdź to, wrzucając odrobinę ciasta – powinno od razu zacząć się smażyć. Jeśli będzie za zimny, ciasteczka wchłoną za dużo tłuszczu.
5
Dla 6 osób, czas 60 min, 4 zł porcja, 348 kcal.Źródło: Olivia