Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciecierzyca w sosie pomidorowym to treściwe, bogate i pełne smaku danie kuchni wegańskiej, które jest też niesamowicie proste w przygotowaniu. Wystarczy zaledwie kilka składników i 30 minut, by wyczarować pyszny obiad dla całej rodziny. Ciecierzycę możesz podawać samodzielnie lub z dodatkiem pieczywa, makaronu czy ziemniaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1612
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1545
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1660
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1612
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1545
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1660
2
REKLAMA
Dania główne
Ciecierzyca w sosie pomidorowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ciecierzycy z puszki
- 200 g passaty pomidorowej
- 1 puszka pomidorów krojonych 400 g
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżki oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka miodu
- szczypiorek do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a ciecierzycę odsącz z zalewy i przepłucz na sitku pod bieżącą wodą.
2
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia przez 2 minuty. Następnie dodaj czosnek i podsmażaj całość przez kolejną minutę.
3
Dodaj pomidory z puszki, passatę i przyprawy. Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie dołóż ciecierzycę.
4
Gotuj danie na wolnym ogniu przez 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu, by zapobiec przywieraniu składników do dna.
5
Zdejmij potrawę z ognia i wmieszaj łyżeczkę miodu. Ewentualnie dopraw większą ilością soli i pieprzu.
6
Ciecierzycę w sosie pomidorowym podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Dekoruj siekanym szczypiorkiem.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni. Podgrzewaj w garnku, piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Jeśli mieszanka stanie się zbyt gęsta, dodaj do niej łyżkę wody w trakcie podgrzewania.