Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciecierzyca w sosie pomidorowym to treściwe, bogate i pełne smaku danie kuchni wegańskiej, które jest też niesamowicie proste w przygotowaniu. Wystarczy zaledwie kilka składników i 30 minut, by wyczarować pyszny obiad dla całej rodziny. Ciecierzycę możesz podawać samodzielnie lub z dodatkiem pieczywa, makaronu czy ziemniaków.
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2429
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8459
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2429
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8459
Składniki
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a ciecierzycę odsącz z zalewy i przepłucz na sitku pod bieżącą wodą.
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia przez 2 minuty. Następnie dodaj czosnek i podsmażaj całość przez kolejną minutę.
Dodaj pomidory z puszki, passatę i przyprawy. Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie dołóż ciecierzycę.
Gotuj danie na wolnym ogniu przez 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu, by zapobiec przywieraniu składników do dna.
Zdejmij potrawę z ognia i wmieszaj łyżeczkę miodu. Ewentualnie dopraw większą ilością soli i pieprzu.
Ciecierzycę w sosie pomidorowym podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Dekoruj siekanym szczypiorkiem.
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni. Podgrzewaj w garnku, piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Jeśli mieszanka stanie się zbyt gęsta, dodaj do niej łyżkę wody w trakcie podgrzewania.