Smaker

Comber z królika z ziemniakami

14.10.2010 Odsłon: 91
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Comber z królika z ziemniakami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Pyszna sałatka owocowa

Sałatki Pyszna sałatka owocowa

To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...

Odsłon: 17

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 52

30 min
4

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 551

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 87

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 107

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka warstwowa z kurczakiem

Różnorodność smaków i aromatu sprawia ,że sałatka zachwyci każdego.

Odsłon: 169

30 min
3
Dania główne
Comber z królika z ziemniakami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • comber z królika
  • 5 gałązek tymianku
  • 7 liści laurowych
  • 2 laski cynamonu
  • skórka z 1 cytryny
  • sól
  • 1
  • 5 szklanki czerwonego wina
  • 1/2 selera
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • cebula
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki mąki
  • szklanka bulionu
  • łyżka miodu
  • 1/2 kg ziemniaków (batatów)
  • jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Comber przetnij na pół i włóż do misy. Dodaj tymianek, liście laurowe, cynamon, skórkę z cytryny, sól,wlej wino. Mięso wstaw na noc do lodówki.

2

Seler, marchew i pietruszkę pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju. Wrzuć drobno pokrojoną cebulę i smaż do przyrumienienia. Pod koniec dodaj przecier.

3

Warzywa przełóż do brytfanny. Dodaj comber i piecz w piekarniku w 180° C, do miękkości. Wypieczony sos przelej do rondelka, zalej bulionem i zagęść mąką. Gotuj przez 10 minut, a pod koniec dodaj miód.

4

Comber pokrój w plastry i podawaj z ziemniaczanymi kulkami, warzywami i sosem.

5

Ziemniaczane kulki

6

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Następnie ugotuj w lekko osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedź je i odstaw, aby wystygły.

7

Ostudzone ziemniaki dokładnie rozgnieć. Przełóż do salaterki. Wymieszaj je z jajkiem, solą, pieprzem i 4 łyżkami bułki tartej.

8

Z masy ziemniaczanej uformuj kulki. Obtocz je w bułce tartej. Następnie na patelni rozgrzej olej i przyrumień ziemniaczane kulki.Źródło: Na żywo