Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Comber z królika z ziemniakami"
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19826
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 476
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6884
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242717
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19826
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 476
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6884
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242717
Składniki
Comber przetnij na pół i włóż do misy. Dodaj tymianek, liście laurowe, cynamon, skórkę z cytryny, sól,wlej wino. Mięso wstaw na noc do lodówki.
Seler, marchew i pietruszkę pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju. Wrzuć drobno pokrojoną cebulę i smaż do przyrumienienia. Pod koniec dodaj przecier.
Warzywa przełóż do brytfanny. Dodaj comber i piecz w piekarniku w 180° C, do miękkości. Wypieczony sos przelej do rondelka, zalej bulionem i zagęść mąką. Gotuj przez 10 minut, a pod koniec dodaj miód.
Comber pokrój w plastry i podawaj z ziemniaczanymi kulkami, warzywami i sosem.
Ziemniaczane kulki
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Następnie ugotuj w lekko osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedź je i odstaw, aby wystygły.
Ostudzone ziemniaki dokładnie rozgnieć. Przełóż do salaterki. Wymieszaj je z jajkiem, solą, pieprzem i 4 łyżkami bułki tartej.
Z masy ziemniaczanej uformuj kulki. Obtocz je w bułce tartej. Następnie na patelni rozgrzej olej i przyrumień ziemniaczane kulki.Źródło: Na żywo