Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robi się ją dość szybko, łatwo, i zawsze wszystkim smakuje. Cukinia w takim wydaniu często gości u mnie w domu na obiad. Jest wypełniona pysznym farszem z czosnkiem, cebulką, mięsem mielonym, ryżem, marchewką.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 277
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 277
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana-najpyszniejsza i łatwa
smaki-katriny
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- -4 młode cukinie średniej wielkości
- FARSZ -1 średnia cebula -2 ząbki czosnku -100g ryżu białego
- -kilka łyżek oleju -500g mięsa wieprzowego mielonego (szynka, łopatka) -1 średnia marchew
- -4 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego -sól, pieprz do smaku, pieprz ziołowy -papryka czerwona w proszku
- -zioła prowansalskie -około 200g sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy i łyżeczką usuwamy środki tak by powstały łódeczki.
2
Mięso mielimy. Do garnka dajemy olej, posiekany czosnek i cebulę-podsmażamy. Następnie dodajemy startą na grubych oczkach marchew i mięso mielone. Całość mieszamy i dusimy pod przykryciem około 10 minut. Następnie dodajemy ugotowany ryż-mieszamy i dodajemy przyprawy. Słodką paprykę, pieprz, sól, pieprz ziołowy oraz koncentrat pomidorowy. Wszystko mieszamy i jeszcze dusimy jakieś 5 minut. Ściągamy z ognia i tak powstałym farszem napełniamy cukinie. Farszu spokojnie wystarcza do napełnienia 4 cukinii czyli 8 połówek.
3
Cukinie układamy na dużej blasze piekarnikowej, posypujemy startym żółtym serem i ziołami prowansalskimi. Pieczemy około 30-40 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół Po tym czasie cukinia jest mięciutka.