Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie, wiosenne danie - cukinia nadziewana twarogiem, suszonymi pomidorami i ziołami, zapiekana w pomidorowym sosie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4713
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4713
9
6
REKLAMA
Dania główne
Cukinia nadziewana twarogiem i suszonymi pomidorami
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- SOS
- 500 ml passaty pomidorowej
- ½ cebuli
- 2 ząbki czosnku
- garść bazylii,
- sól, pieprz i trochę cukru do smaku
- NADZIENIE
- 230 g białego twarogu
- 1 jajko
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- skórka z połowy cytryny
- 8 suszonych pomidorów z oliwy
- kilka liści bazylii
- sól, pieprz do smaku
- POZA TYM
- 4-5 małych, zwartych cukini
- garść orzeszków piniowych do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotować sos: Cebulę i ząbek posiekać. Dodać do miski z passatą, bazylią i przyprawami – zmiksować. Przygotować nadzienie – twaróg rozdrobnić widelcem w misce, doda jogurt, jajko, sól, pieprz i wymieszać. Bazylię posiekać, pomidory pokroić w drobne paseczki – dodać do twarogu razem ze skórką z cytryny i wymieszać. Cukinie umyć, przekroić na połowę i usunąć środki ( za pomocą łyżeczki).
2
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Na dno dużej formy do zapiekania wylać sos, ułożyć cukinie skórką do dołu. Każdą cukinię wypełnić masą twarogową. Wstawić do piekarnika i zapiekać 30 minut. 10 minut przed końcem zapiekania posypać orzeszkami piniowymi.