Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny słodko pikantny kurczak w sosie z mango i mleczka kokosowego
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 24
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 110
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 106
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 24
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 110
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 106
Składniki
Pierś z kurczaka pokroić w większą kostkę, doprawić curry i solą - odstawić. Papryczkę chilii pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę razem z cebulą i czosnkiem. Rzogrzać olej na patelni, dodać posiekane składniki, dusić do zarumienienia cebuli. W między czasie zagotować wodę na ryż, obrać i pokroić w kostkę mango. Do podsmażonych składników dodać zamarynowanego kurczaka i dusić przez około 5min co jakiś czas mieszając. Następnie dodać mleczko kokosowe, sos sojowy, sok z cytryny, posiekany szczypiorek i pokrojone w kostkę mango. Wszystko gotować na małym ogniu przez około 25 min co jakiś czas mieszając. W między czasie ugotować ryż wg przepisu na opakowaniu. Kurczaka curry podawać bezpośrednio po ugotowaniu posypanego posiekaną kolendrą (opcjonalnie) Smacznego!