Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Cykoria zapiekana w plastrach boczku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2148
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 168
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2148
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 168
3
REKLAMA
Dania główne
Cykoria zapiekana w plastrach boczku
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 cykorie
- sól
- 8 plastrów boczku
- czerwona cebula
- garść orzechów włoskich
- 4 łyżeczki tartego parmezanu. Na marynatę: 2 łyżki cukru
- cytryna
- łyżka czerwonego pieprzu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Na tarce o drobnych oczkach zetrzyj skórę z cytryny. Do osobnego naczynia wyciśnij sok. Cukier wsyp do miski, dodaj startą skórkę i wlej sok. Wymieszaj. Wrzuć pieprz i wlej oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszaj.
2
Przygotowaną cykorię owiń plasterkami boczku. Naczynie żaroodporne wysmaruj cienko oliwą. Ułóż w nim owiniętą boczkiem cykorię i pokrojoną w ósemki czerwoną cebulą. Całość zalej przygotowaną wcześniej marynatą.
3
Następnie cykorię posyp startym parmezanem i drobno posiekanymi orzechami, uprażonymi na patelni. Naczynie wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 15 minut w temperaturze 180° C.
4
Podawaj na gorąco jako osobny posiłek lub jako dodatek do dania obiadowego.
5
cykorii
6
Cykorie umyj, osusz. Usuń zewnętrzne liście. Kupując cykorię, wybieraj mniejsze główki, będą bowiem bardziej wyraziste w smaku.
7
W garnku zagotuj wodę. Wsyp sól. Zanurz oczyszczoną cykorię we wrzątku i chwilę gotuj pod przykryciem.
8
Cykorie wyjmij z garnka i ostudź w zimnej wodzie. Główki przekrój wzdłuż na pół i skrop niewielką ilością soku cytrynowego.Źródło: Na żywo