Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypowej panierce. To właściwie mięso otulone... plackiem ziemniaczanym. Sycące sznycle nie potrzebują żadnych dodatków oprócz surówki warzywnej, ale jeśli chcesz zjeść naprawdę solidny obiad, obierz kilka ziemniaków więcej i zacznij je gotować, nim przystąpisz do smażenia kotletów, co zajmuje dosłownie dziesięć minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 775
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6733
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2156
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 775
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6733
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2156
8
7
REKLAMA
Dania główne
Czeskie sznycle
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi z kurczaka (około 600 g)
- 3 średnie ziemniaki
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 75 ml mleka
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz (do smaku)
- bułka tarta (do obtoczenia kotletów)
Sposób przygotowania:
1
Przekrój filety z kurczaka wzdłuż na pół. Jeśli chcesz bardziej cieszyć się smakiem niezwykłej panierki, każdy z kawałków podziel jeszcze na pół.
2
Delikatnie rozbij 8 kawałków mięsa przez folię spożywczą – dzięki temu mięso nie będzie pryskać i zachowa zwartą strukturę.
3
Oprósz każdy kawałek kurczaka solą i pieprzem.
4
Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach – tak, jak na placki ziemniaczane.
5
Przełóż ziemniaki do miski. Połącz z jajkiem, musztardą, mlekiem i mąką. Wymieszaj na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem.
6
Po kolei zanurzaj w panierce kawałki filetu z kurczaka. Następnie obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju (na palniku o średniej mocy) na złocisty kolor – około 1-2 minuty po każdej ze stron.