Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypowej panierce. To właściwie mięso otulone... plackiem ziemniaczanym. Sycące sznycle nie potrzebują żadnych dodatków oprócz surówki warzywnej, ale jeśli chcesz zjeść naprawdę solidny obiad, obierz kilka ziemniaków więcej i zacznij je gotować, nim przystąpisz do smażenia kotletów, co zajmuje dosłownie dziesięć minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Pieczywo
Wyśmienity chleb bez mąki
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
3
Przetwory
Pieczona papryka w oliwie
Bardzo smaczna pieczona papryka w oliwie, do sałatek jak również do bezpośred...
Odsłon: 134
6
7
Desery
Spiralki z ciasta francuskiego
Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...
Odsłon: 1605
5
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 1036
15
Ostatnio komentowane przepisy
13
Pieczywo
Wyśmienity chleb bez mąki
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
3
Przetwory
Pieczona papryka w oliwie
Bardzo smaczna pieczona papryka w oliwie, do sałatek jak również do bezpośred...
Odsłon: 134
6
7
Desery
Spiralki z ciasta francuskiego
Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...
Odsłon: 1605
5
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 1036
15
REKLAMA
Dania główne
Czeskie sznycle
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi z kurczaka (około 600 g)
- 3 średnie ziemniaki
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 75 ml mleka
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz (do smaku)
- bułka tarta (do obtoczenia kotletów)
Sposób przygotowania:
1
Przekrój filety z kurczaka wzdłuż na pół. Jeśli chcesz bardziej cieszyć się smakiem niezwykłej panierki, każdy z kawałków podziel jeszcze na pół.
2
Delikatnie rozbij 8 kawałków mięsa przez folię spożywczą – dzięki temu mięso nie będzie pryskać i zachowa zwartą strukturę.
3
Oprósz każdy kawałek kurczaka solą i pieprzem.
4
Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach – tak, jak na placki ziemniaczane.
5
Przełóż ziemniaki do miski. Połącz z jajkiem, musztardą, mlekiem i mąką. Wymieszaj na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem.
6
Po kolei zanurzaj w panierce kawałki filetu z kurczaka. Następnie obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju (na palniku o średniej mocy) na złocisty kolor – około 1-2 minuty po każdej ze stron.