Name: Delikatne klopsiki z kalafiora
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Grecka
Ingredients: Klopsiki: 100 gramów kaszy kuskus; 1 duży kalafior; 1/2 pęczka natki pietruszki; 1/2 pęczka szczypiorku; 1 jajko; 1 łyżka masła; 3 łyżki mąki pszennej; Bułka tarta do panierki; Olej do smażenia; Sól i pieprz do smaku; Sos: 150 gramów jogurtu typu greckiego; 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego; 1/2 pęczka koperku; 1 szczypta cukru; Sól i pieprz do smaku

• Ugotowany kalafior po ostygnięciu przeciskamy przez prasę, następnie dodajemy kaszę kuskus, posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek, 3 łyżki mąki pszennej, łyżkę masła, jajko, sól i pieprz do smaku • Formujemy klopsiki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na niewielkim ogniu około 3-4 min z każdej strony • Podajemy z wcześniej przygotowanym sosem i posypujemy koperkiem

Delikatne klopsiki z kalafiora

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa ryżowa z cukinią

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Ostatnio komentowane przepisy

zupa ryżowa z cukinią

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Delikatne klopsiki z kalafiora

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy