Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajnie smakuje i bez wątpienia jest zdrowsza niż mrożona.
Składniki
Przygotowanie ciasta drożdżowego:
Z połowy paczki drożdży łyżki cukru i mąki oraz 5 łyżek ciepłego mleka robimy rozczyn drożdżowy i mieszamy do uzyskania konsystencji śmietany. Dodajemy do mąki razem z żółtkami i jajkiem. Wyrabiamy, powoli dolewamy ciepłe mleko do momentu kiedy ciasto będzie się nam odrywać od ręki i miski. Topimy masło i dodajemy do ciasta. Początkowo może się wydawać, że jest go za dużo, ale podczas wyrabiania wszystko się wchłonie i otrzymamy lśniące ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy aż wyrośnie.
Przygotowanie pizzy:
Ciasto rozwałkowujemy i kładziemy w foremce. Smarujemy koncentratem pomidorowym. Kładziemy pokrojoną wędlinę lub kiełbaskę i dodajemy pozostałe składniki. Zakrywamy wszystko serem. Pieczemy do momentu aż ciasto się zarumieni w piekarniku rozgrzanym do temp. 180-200 stopni.
P.S. Tak naprawdę to na to ciasto możecie wrzucić cokolwiek się wam wymarzy.