Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa tortilla podana z pysznymi dodatkami. Polecam, bo jest pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2380
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 101
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1354
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1849
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 271
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2380
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 101
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1354
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1849
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 271
1
1
REKLAMA
Dania główne
Domowa tortilla z kurczakiem, szparagami i awokado
AnetaP
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Tortilla:
- mąka 2 i 1/4 szk,
- masło 30 g,
- sól 1 łyżeczka,
- gorąca woda 200 ml,
- Pierś z kurczaka w marynacie:
- pierś z kurczaka 500 g,
- sos sojowy 2 łyżki,
- oliwa z oliwek 2 łyżki,
- papryka słodka 1/2 łyżeczki,
- czosnek suszony 1/2 łyżeczki,
- pieprz,
- Sos czosnkowy:
- jogurt naturalny 200 ml,
- czosnek 2 – 3 ząbki,
- sok z cytryny 1 łyżka,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
- sól,
- pierz,
- Pozostałe składniki:
- sałata 1 szt,
- szparagi 500 g,
- awokado 2 szt,
- papryka czerwona 2 szt,
- sól 1 łyżeczka,
- cukier 1 łyżeczka,
- masło 1 łyżeczka,
- sok z cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Tortilla: Masło roztopić. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, wlać masło i wrzątek i wyrobić ciasto. Ciasto przykryć folią i odstawić na 20 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 6 – 8 równych kawałków i każdy kawałek rozwałkować najcieniej jak się da. Placki smażyć z obu stron na suchej patelni do momentu aż zaczną pojawiać się pęcherzyki.
2
Sos czosnkowy: Do jogurtu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, zioła prowansalskie, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać.
3
Pierś z kurczaka: Pierś z kurczaka oczyścić z błonek i pokroić na paski. Przełożyć do miski, dodać sos sojowy, oliwę z oliwek, paprykę, czosnek i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie mięso podsmażyć na patelni.
4
Pozostałe składniki: Szparagom przyciąć zdrewniałe końcówki i włożyć do wrzącej wody z dodatkiem soli, cukru i masła. Zagotować do miękkości i odcedzić. Paprykę pokroić na paski, awokado obrać, usunąć pestkę, pokroić na paski i skropić sokiem z cytryny.
5
Składanie: Tortille podgrzać na patelni, ułożyć listki sałaty, szparagi, paprykę, awokado oraz mięso z kurczaka. Całość polać sosem czosnkowym. Zwinąć i od razu podawać.