Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Dorsz po meksykańsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10685
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 912
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9122
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10685
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 912
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9122
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Dania główne
Dorsz po meksykańsku
Twoje_Imperium
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dorsza (świeżego
- nie mrożonego!); może być też inna mięsista biała ryba
- np. okoń morski
- grenadier
- 2 cebule
- 1 zielona papryczka chili
- 1 szklanka soku z limonki
- 4 gałązki kolendry
- 1 awokado
- sól
Sposób przygotowania:
1
1. Rybę umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę, przełożyć do szklanej misy. Cebule oczyścić, pokroić w piórka, papryczkę umyć, osuszyć, pozbawić nasion, posiekać jak najdrobniej.
2
Rybę posolić, wymieszać z cebulą i chili, zalać sokiem z limonki, przykryć i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Kiedy białko się zetnie, czyli ryba będzie biała, nie szklista, odcedzić.
3
Kolendrę opłukać, osuszyć, oberwać listki, posiekać. Awokado obrać, pokroić w kostkę. Zamarynowaną rybę wymieszać z kolendrą i awokado, odstawić, żeby „smaki się przegryzły” na 10 min. Potrawę nakładać przez obręcz do formowania, żeby zachowała ładny kształt i podawać natychmiast.
4
Możesz też dodać kukurydzę z puszki, a zamiast zielonej papryczki dać czerwoną. Jednego w przepisie nie zmieniaj: ryba ma być świeża.
5
ok. 20 minut + marynowanie.Źródło: Twoje Imperium