Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drobiowe mielone z kurkami i pietruszką
01.07.2015
Odsłon:
13789
Przepis dnia: 03-07-2015
Przepis na aromatyczne kotleciki mielone z piersi kurczaka z dodatkiem kurek i świeżej natki pietruszki. Mielone są delikatne, soczyste i bardzo pożywne. Są idealnym dodatkiem do obiadu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 572
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1488
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 400
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6147
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 572
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1488
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 400
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6147
12
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe mielone z kurkami i pietruszką
Futka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g kurek (świeżych lub mrożonych)
- 2 białe cebule
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 czubate łyżki bułki tartej
- 100 ml mleka
- 1 jajko
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- + bułka tarta (do panierki)
Sposób przygotowania:
1
Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy ją na odrobinie oleju. Do zeszklonej cebulki dodajemy kurki, solimy i chwilę razem przesmażamy. Następnie podlewamy zawartość mlekiem* i dusimy jeszcze przez chwilę. Studzimy.
2
Oczyszczone ze ścięgien i włókien piersi z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa wraz z ostudzonymi kurkami i cebulką. Do zmielonych składników dodajemy bułkę tartą, jajko, 2 łyżki natki pietruszki i doprawiamy farsz solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
3
Z powstałego farszu formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej, a następnie smażymy je z obu stron na złocisty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Mielone podajemy z ulubionymi dodatkami - moja propozycja to kuskus i surówka ze świeżej marchewki :) Życzę smacznego! :)