Smaker
Sezon na dynię

Drożdżowe łódeczki ze słodko-pikantnym farszem

10.08.2008 Odsłon: 44
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Drożdżowe łódeczki ze słodko-pikantnym farszem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 36322

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 378

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 114

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 359

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 358

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9184

>60 min
7
Dania główne
Drożdżowe łódeczki ze słodko-pikantnym farszem
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 50 dag mąki pszennej
  • 2 dag drożdży
  • 4 łyżki oliwy
  • 10 dag suszonych moreli
  • 1 czerwona papryka
  • 25 dag sera feta
  • 2 łyżki oleju
  • 2 gałązki mięty
  • sól
  • pieprz
  • mielony cynamon
  • mielony kminek
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuść w 250 ml ciepłej wody. Mąkę wymieszaj ze sporą szczyptą soli i oliwą. Wlej przygotowany zaczyn. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto.

2

Odstaw je pod przykryciem w ciepłe miejsce na 45 minut. W tym czasie suszone morele pokrój w grubą kostkę. Paprykę rozetnij, usuń pestki. Strączek opłucz, osusz, potnij na kawałeczki.

3

Na patelni rozgrzej olej. Włóż mielone mięso. Mieszając, smaż je, aż ładnie się zrumieni. Dołóż morele oraz paprykę.

4

Smaż dalej 2 minuty. Masę przypraw na pikantnie solą, pieprzem, mielonym kminkiem oraz cynamonem. Odstaw do wystudzenia. Wyrośnięte ciasto drożdżowe ponownie zagnieć. Rozwałkuj na palcek 35x45 cm. Potnij go na 4 równe paski. Dłuższe brzegi lekko unieś i zlep końce, tak by powstały łódeczki.

5

Ciastka ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Napełnij przygotowaną mięsną masą. Posyp pokruszonym serem feta.

6

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Piecz około 25 minut. Przed podaniem łódeczki udekoruj listkami mięty.

7

ok. 1 godziny

8

Wyrastanie ciasta ok. 45 minut

9

porcja ok. 710 kcalŹródło: Tina