Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Duszona cielęcina z pieczarkami i ze świeżą natką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 721
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 157
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31352
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 433
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 721
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 157
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31352
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 433
4
REKLAMA
Dania główne
Duszona cielęcina z pieczarkami i ze świeżą natką
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety cielęce po 100 g
- 250 g pieczarek
- 3 plasterki chudego wędzonego boczku (bez skóry)
- 20 g masła łyżka oleju
- łyżka mąki cebula
- 1/4 szklanki czerwonego wina
- 1/2 szklanki śmietany 12 proc
- łyżka kaparów
- szklanka zielonego rozmrożonego groszku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
4 porcje • : 20 min • gotowanie: 20 min • 298 kcal/porcja • 7,50 zł/porcja
2
Obierz cebulę i pieczarki, pokrój je w plasterki. Boczek pokrój w paski.
3
Na patelni mocno rozgrzej masło i olej. Mięso obtocz w mące i obsmaż po minucie z każdej strony. Zdejmij z patelni.
4
Zmniejsz ogień pod patelnią. Na tłuszcz po mięsie wrzuć boczek i cebulę. Smaż 5 minut, następnie dodaj pieczarki i smaż kolejne 5 minut.
5
Do cebuli, boczku i pieczarek wrzuć podsmażone wcześniej mięso. Podlej czerwonym winem. Dodaj śmietanę, kapary i groszek. Duś jeszcze 5 minut, przypraw do smaku solą i pieprzem. Tuż przed podaniem posyp danie posiekaną natką pietruszki.Źródło: Olivia