Smaker
Sezon na dynię

Duszona karkówka z bazylią

25.06.2018 Odsłon: 2177
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
catha
catha

Aromatyczna, rozpływająca się w ustach bazyliowa karkówka. Doskonale smakuje z gotowanymi warzywami. Po prostu pycha.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 754

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3228

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22792

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15189

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4903

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45692

30 min
47
Dania główne
Duszona karkówka z bazylią
Autor:
catha
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1kg karkówki
  • marynata:
  • 6 łyżek oleju
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżeczki bazylii suszonej
  • sól
  • pieprz cytynowy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • liść laurowy 2 szt
  • świeże listki bazylii
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę kroimy w plastry. Robimy marynatę: olej, ocet, sól, pieprz cytrynowy i suszoną bazylię - mieszamy. Plastry karkówki obtaczamy w powstałej miksturze i układamy w garnku, aby się smaki przegryzły. Wkładamy do lodówki na godzinę. Wyjmujemy i na oleju obsmażamy z każdej strony. Kawałki karkówki wrzucamy do garnka, gdzie będziemy je dusić na wolnym ogniu. Przyprawiamy papryką, dodajemy 2 listki laurowe, podlewamy wodą i dusimy około 1 godziny ( do miękkości) od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodajemy 2 łyżki przecieru pomidorowego. Dekorujemy świeżymi, pachnącymi listkami bazylii.