Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Duszona wątróbka z wiśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 103
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31258
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 103
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31258
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
REKLAMA
Dania główne
Duszona wątróbka z wiśniami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g wątróbki indyczej
- szklanka mleka
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- duża cebula
- 2 szklanki świeżych, wydrylowanych wiśni (mogą być pokrojone na pół)
- łyżeczka suszonego tymianku
- sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku
- łyżka miodu
- łyżeczka mąki; jako dodatek:
- pieczywo lub pieczone ziemniaki
Sposób przygotowania:
1
Obierz wątróbkę z błon i tłuszczu, zamocz w mleku i odstaw (nawet na 2-3 godz.). Obierz cebulę, pokrój ją w piórka i zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju. Osącz wątróbkę, osusz. Zdejmij cebulę z patelni, przesmaż na niej wątróbkę z obu stron, dodaj cebulę i wiśnie.
2
Oprósz tymiankiem, pieprzem, dodaj miód. Duś na małym ogniu ok. 10 min (gdyby wiśnie puściły za mało soku, podlej odrobiną wody). Gdy wątróbka będzie miękka, oprósz ją mąką, solą i wymieszaj. Gdy sos lekko zgęstnieje, podawaj potrawę.Źródło: Świat kobiety