Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Duszona wątróbka z wiśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
8
Dania główne
Szybki makaron na obiad
Masz ochotę na coś sycącego, aromatycznego i błyskawicznego w przygotowaniu?...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 1631
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
8
Dania główne
Szybki makaron na obiad
Masz ochotę na coś sycącego, aromatycznego i błyskawicznego w przygotowaniu?...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 1631
4
REKLAMA
Dania główne
Duszona wątróbka z wiśniami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g wątróbki indyczej
- szklanka mleka
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- duża cebula
- 2 szklanki świeżych, wydrylowanych wiśni (mogą być pokrojone na pół)
- łyżeczka suszonego tymianku
- sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku
- łyżka miodu
- łyżeczka mąki; jako dodatek:
- pieczywo lub pieczone ziemniaki
Sposób przygotowania:
1
Obierz wątróbkę z błon i tłuszczu, zamocz w mleku i odstaw (nawet na 2-3 godz.). Obierz cebulę, pokrój ją w piórka i zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju. Osącz wątróbkę, osusz. Zdejmij cebulę z patelni, przesmaż na niej wątróbkę z obu stron, dodaj cebulę i wiśnie.
2
Oprósz tymiankiem, pieprzem, dodaj miód. Duś na małym ogniu ok. 10 min (gdyby wiśnie puściły za mało soku, podlej odrobiną wody). Gdy wątróbka będzie miękka, oprósz ją mąką, solą i wymieszaj. Gdy sos lekko zgęstnieje, podawaj potrawę.Źródło: Świat kobiety