Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czerwiec pachnie truskawkami........ Przepis na cztery duże lub sześć mniejszych drożdżówek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 924
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4555
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1175
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 526
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 924
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4555
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1175
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 526
3
REKLAMA
Pieczywo
drożdżówki z truskawkami
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
CIASTO
- mąka pszenna chlebowa - 250 g
- mleko - 125 ml
- cukier - 50 g
- jajko - 1 szt
- roztopione masło - 30 g
- drożdże instant - 7 g
NADZIENIE
- ricotta lub serek śmietankowy - 150 g
- cukier puder - 2 łyżki
- esencja waniliowa - 1 łyżeczka
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- truskawki - kilkanaście sztuk
KRUSZONKA
- zimne masło - 25 g
- cukier - 2 łyżki
- mąka pszenna - 4 łyżki
DODATKOWO
- rozmącone jajko do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do misy miksera, dodać drożdże i cukier, wymieszać. Wlać ciepłe mleko, wbić jajko i wyrabiać hakiem przez około 8-10 minut. Na koniec wlać roztopione masło i wyrabiać jeszcze przez około 3-4 minuty. Miskę przykryć ściereczką i odstawić ciasto do podwojenia objętości na około 1,5 godziny.
2
Składniki kruszonki przełożyć do miseczki, rozetrzeć widelcem lub palcami do powstania grubych okruchów. Wstawić do lodówki.
3
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na oprószony mąką blat, lekko wyrobić i podzielić na cztery lub sześć części. Uformować bułeczki, ułożyć na blasze w sporych odstępach, przykryć ściereczką i zostawić do ponownego wyrośnięcia na około 40 minut.
4
Ricottę lub serek śmietankowy wymieszać z cukrem pudrem, esencją waniliową i mąką ziemniaczaną. Truskawki pokroić na połówki.
5
W wyrośniętych bułkach dnem szklanki zrobić wgłębienia, nałożyć po łyżce masy serowej i połówki truskawek. Drożdżówki posmarować rozmąconym jajkiem, posypać kruszonką.
6
Piec w temperaturze 180 stopni przez 17-20 minut. Wystudzić na kratce.