Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Duszony dorsz"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 257
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 141
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
4
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 50
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 257
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 141
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
4
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 50
3
REKLAMA
Dania główne
Duszony dorsz
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g filetów z dorsza
- 600 g ziemniaków
- cytryna
- duży ogórek sałatkowy
- czerwona cebula
- 2 łyżki octu
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 50 ml mleka
- gałka muszkatołowa
- po pół pęczka natki pietruszki i koperku
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Cytrynę polej wrzątkiem, wytrzyj do sucha, zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok.
2
Filety z dorsza opłucz, osusz, pokrój na 4 porcje i skrop sokiem z cytryny. Ogórek umyj, pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i posiekaj. Sól utrzyj z octem, pieprzem i cukrem. Dolej 2 łyżki oleju i ubij trzepaczką sos. Ogórki wymieszaj z cebulą, skrop przygotowanym sosem. Natkę i koperek opłucz, osusz, posiekaj i wymieszaj ze skórką cytrynową.
3
Rybę oprósz solą, pieprzem i skrop oliwą. Owiń folią aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. przez 25 min (lub opiecz na grillu 15 min).
4
Ziemniaki odcedź, ubij tłuczkiem z dodatkiem mleka, masła gałki muszkatołowej, szczypty soli i pieprzu. Rybę posyp ziołami ze skórką cytrynową. Ułóż na sałatce z ogórków. Podawaj z puree ziemniaczanym.
5
Czas przygotowania: 45 minut 250 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień