Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszony filet z Indyka z bakaliami, kaszą gryczaną, suszonymi pomidorami, oliwkami i orzechami.
24.07.2021
Odsłon:
648
Bardzo dobry lekki obiad. Wspaniałe połączenie smaków w słodko słonej oprawie. Idealny posiłek na upalne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12275
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1490
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 98
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12275
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1490
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 98
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Duszony filet z Indyka z bakaliami, kaszą gryczaną, suszonymi pomidorami, oliwkami i orzechami.
MarBar
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z Indyka ok 500g
- Garść moreli suszonych
- Garść rodzynek
- Puszka mleka kokosowego
- Curry
- Kurkuma
- Łyżeczka musztardy Sarepskiej
- Szczypta cynamonu
- Ząbek czosnku
- Pół łyżeczki soku z cytryny
- 200 g kaszy gryczanej białej
- Kilka suszonych pomidorów
- Oliwki zielone
- Garść orzechów włoskich
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu.
2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurkumę, curry oraz rozgnieciony ząbek czosnku.
3
Na rozgrzana oliwę dodaj pokrojone na kawałki mięso doprawione solą. Podsmaż pod przykryciem na małym ogniu ok 10 minut.
4
Przygotuj bakalie: morele suszone pokrój w paski i wymieszaj z garścią rodzynek.
5
Do mięsa dodaj puszkę mleka kokosowego oraz bakalie. Gotuj pod przykryciem około 15 minut
6
Około 6 sztuk pomidorów suszonych oraz garść oliwek zielonych pokrój w paski. Wymieszaj z ugotowana kasza. Na koniec dodaj garść pokruszonych orzechów włoskich.
7
Do sosu dodaj łyżeczkę musztardy, szczyptę cynamonu oraz pół łyżeczki soku z cytryny. Wymieszaj i gotuj około 6 minut.