Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysłów na dynię jest wiele, są zupy, placki ale o faszerowanej dyni raczej słyszało niewiele. Dynia faszerowana jest przepyszna i niezwykle aromatyczna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 184
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 587
8
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 628
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 184
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 587
8
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 628
6
REKLAMA
Dania główne
Dynia faszerowana kaszą
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Dynia- 2 szt. (piżmowa lub makaronowa)
- grzyby suszone- 2 garście
- Salami- 10 dag
- Cebula czerwona- 1 szt.
- oliwki zielone- słoik
- Suszone pomidory- słoik
- Kasza gryczana- 15 dag
- Mozzarella- 10 dag
- Oliwa z oliwek
- sól ziołowa
- Pieprz
- tłuszcz do smażenia
- sos:
- zalewa z pomidorów- 6 łyżek
- Czosnek- 3 ząbki
- Zioła prowansalskie- 1 łyżeczka
- Oregano- 1 łyżeczka
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namocz dzień wcześniej. Umytą dynię przekrój wzdłuż na pół tak, żeby powstały 4 porcje. Wydrąż środek, miąższ zachowaj. Posól i popieprz środki dyni. Lekko skrop oliwą. Wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 200 stopniach C przez ok. 45 minut. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Salami pokrój w cienkie paski, cebulę w piórka. Wędlinę i cebulę podsmaż. Dodaj grzyby. Podlej wodą, w której się moczyły. Duś do czasu aż grzyby staną się miękkie. Pomidory pokrój w cienkie paski. Oliwki przekrój na połówki. Zalewę z pomidorów wymieszaj z przeciśniętymi przez praskę czosnkiem. Dodaj zioła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki farszu wymieszaj z sosem. Tak przygotowanym nadzieniem napełnij dynie. Posyp mozzarellą (startą na tarce) i zapiekaj danie jeszcze przez 10 minut.