Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Dżem gruszkowy z sezamem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2511
10
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 292
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 394
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34698
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 926
14
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2511
10
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 292
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 394
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34698
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 926
14
6
REKLAMA
Dania główne
Dżem gruszkowy z sezamem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ok. 1 i 1/2 kg dojrzałych gruszek
- 2 czubate łyżki sezamu
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 1 i 1/2 op. cukru żelującego (1:1)
- 4 łyżki nalewki gruszkowej (ew. czystej wódki)
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej mocno patelnię. Wsyp ziarenka sezamu. Mieszaj, aż lekko się zrumienią. Wtedy przesyp je na talerzyk i odstaw do wystudzenia.
2
W tym czasie gruszki umyj, osusz, obierz ze skórki. Wytnij gniazda nasienne, miąższ pokrój w drobną kostkę. Od razu skrop go sokiem z cytryny. Przełóż do garnka i zasyp cukrem. Stale mieszając, doprowadź do wrzenia. Usuń pianę, która powstanie na powierzchni masy owocowej. Dodaj ziarenka sezamu i gotuj jeszcze 3–4 minuty. Ciągle mieszaj, aby masa owocowa nie przywarła do dna garnka.
3
Pod koniec gotowania wlej nalewkę (ew. wódkę). Gorącą masę przełóż do czystych, wyparzonych słoików. Szczelnie zakręć. Słoiki postaw do góry dnem. Pozostaw do wystudzenia.Źródło: Tina