Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Dżem z dzikiej róży i jabłek

23.03.2009 Odsłon: 871
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Dżem z dzikiej róży i jabłek"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 467

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 194

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 695

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1816

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3446

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27182

15 min
24
Dania główne
Dżem z dzikiej róży i jabłek
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg owoców dzikiej róży
  • 1 kg kwaskowych jabłek
  • 50 dag cukru. Ponadto: słoiki o pojemności ok. 400 ml
Sposób przygotowania:
1

Z każdego owocu dzikiej róży odetnij oba końce, a następnie przekrój go na pół. Małą łyżeczką bardzo starannie usuń wszystkie pestki. Przydadzą się przy tym gumowe rękawiczki, gdyż owoce dzikiej róży mogą zabarwić skórę dłoni na pomarańczowo.

2

Oczyszczone połówki owoców zalej w miseczce zimną wodą. Zamieszaj energicznie, aby usunąć pozostałe zanieczyszczenia. Owoce wypłucz jeszcze pod bieżącą wodą i osącz na sicie.

3

Do rondla włóż owoce róży, zalej je wodą i gotuj do miękkości. Wystudź, a następnie zmiel je w maszynce do mięsa lub zmiksuj blenderem na gładką, jednolitą masę.

4

Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry. Włóż do rondelka, wlej trochę wody i zagotuj. Gdy zmiękną i się rozpadną, dodaj zmielone owoce róży oraz cukier. Stale mieszając gotuj ok. 8 minut.

5

Gotowy dżem przełóż do umytych i wyparzonych słoików (słoiki powinny być ogrzane, wtedy nie pękną przy napełnianiu) i szczelnie zakręć.

6

Słoiki wstaw do dużego garnka wyłożonego ściereczką lub gazetą i wlej ciepłą wodę – powinna sięgać do wysokości 1 cm poniżej pokrywek. Pastery zuj dżemy około 20 minut (czas pasteryzacji liczy się od momentu, gdy woda zacznie wrzeć).

7

60 minut Porcja: 750 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie