Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Dżem z owoców pigwy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 102
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1844
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 231
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6328
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 102
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1844
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 231
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6328
14
REKLAMA
Dania główne
Dżem z owoców pigwy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 do 2 i pół kg owoców pigwy
- 4 szklanki cukru
- cukier żelujący
- np. żel-fix
- 3 szklanki wody. Ponadto: cynamon
- 2-4 opakowania cukru wanilinowego. 4 słodkie jabłka
Sposób przygotowania:
1
<strong>Ewentualnie:</strong>
2
Owoce pigwy umyj i osusz. Następnie obierz je ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż pigwę do garnka, wsyp cukier i dolej wodę. Zagotuj na silnym ogniu, potem zmniejsz gaz i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 30-40 min.
3
Po tym czasie przełóż pigwę na patelnię, dodaj starte jabłka, cynamon, cukier wanilinowy i smaż 15 minut. Pod koniec dodaj cukier żelujący i wymieszaj. Jeśli nie lubisz kwaśnego dżemu (a pigwa jest bardzo kwaśna), dodaj tyle cukru, ile uważasz za stosowne.
4
Słoiki wcześniej umyj, wyparz, osusz. Do ciepłych słoików wkładaj gorący dżem, starannie zakręcaj. Pasteryzuj 15 min, po czym ustaw każdy słoik do góry dnem i zostaw do ostygnięcia.
5
Do dżemu pigwowego, oprócz jabłek, możesz dodać inne owoce, np.: wiśnie, agrest lub pomarańcze. Słodkie przetwory z pigwy podawaj do gorącej herbaty lub do serów pleśniowych. Przetwory o mniejszej zawartości cukru, nieco bardziej kwaśne w smaku, doskonale pasują do smażonego lub pieczonego mięsa.
6
(bez czasu oczekiwania): 45 minut. Porcja: 350 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie