Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na błyskawiczne, smakowite danie makaronowe z sosem, kurczakiem i warzywami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 810
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 518
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1603
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2781
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 810
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 518
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1603
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2781
Składniki
Przed przystąpieniem do smażenia dobrze jest przygotować sobie wszystkie składniki.
Na dużej patelni rozpuścić masło klarowane, dodać cebulę i czosnek, lekko zeszklić (ok. 2-3 minuty). Zamiast masła klarowanego możecie użyć pół na pół zwykłego masła i oleju roślinnego.
Do zeszklonej cebuli dodać pokrojony filet z kurczaka. Szybko podsmażyć (ok. 5 minut).
Do kurczaka dodać cukinię, dusić przez 5 minut.
Jak cukinia lekko zmięknie, dodać pomidory i dusić przez 5 minut.
Do sosu dodać śmietanę i tymianek, dokładnie wymieszać. Na koniec danie przyprawić solą i pieprzem do smaku. Można dodać odrobinę cukru dla złamania kwasowości pomidorów.
Gotowy sos podawać z makaronem. Ja w tym przypadku wybrałem farfalle.