Smaker

Farfalle z cukinią, pomidorami i kurczakiem

03.11.2013 Odsłon: 2464
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
PudlaS
PudlaS

Przepis na błyskawiczne, smakowite danie makaronowe z sosem, kurczakiem i warzywami

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336699

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22135

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4087

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423218

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2922

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2632

60 min
9
Dania główne
Farfalle z cukinią, pomidorami i kurczakiem
Autor:
PudlaS
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży filet z kurczaka (lub 2 mniejsze), wypłukany, pokrojony w kostkę
  • 1 średnia cukinia, umyta, obrana, pozbawiona gniazd nasiennych, pokrojona w plasterki
  • 3 duże pomidory, sparzone, obrane ze skórki, pokrojone w kostkę
  • 1 cebula, obrana, pokrojona w kostkę
  • 2-3 ząbki czosnku, obrane, posiekane
  • 0,5 łyżeczki tymianku
  • 200g śmietany
  • 1-1,5 łyżki masła klarowanego
  • sól, pieprz
  • 350-400g makaronu typu farfalle, ugotowanego al-dente w osolonej wodzie
Sposób przygotowania:
1

Przed przystąpieniem do smażenia dobrze jest przygotować sobie wszystkie składniki.

2

Na dużej patelni rozpuścić masło klarowane, dodać cebulę i czosnek, lekko zeszklić (ok. 2-3 minuty). Zamiast masła klarowanego możecie użyć pół na pół zwykłego masła i oleju roślinnego.

3

Do zeszklonej cebuli dodać pokrojony filet z kurczaka. Szybko podsmażyć (ok. 5 minut).

4

Do kurczaka dodać cukinię, dusić przez 5 minut.

5

Jak cukinia lekko zmięknie, dodać pomidory i dusić przez 5 minut.

6

Do sosu dodać śmietanę i tymianek, dokładnie wymieszać. Na koniec danie przyprawić solą i pieprzem do smaku. Można dodać odrobinę cukru dla złamania kwasowości pomidorów.

7

Gotowy sos podawać z makaronem. Ja w tym przypadku wybrałem farfalle.