Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywne i smaczne danie jednogarnkowe , które smakuje każdemu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 401
5
0
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 113
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 401
5
0
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 113
5
1
REKLAMA
Dania główne
Fasola po bretońsku
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Fasola Jaś -1/2 kg
- Kiełbasa wiejska 30 dag
- Boczek wędzony 15 dag
- Cebula biała 1 szt
- Olej do smażenia
- Liść laurowy 2 szt
- Ziele angielskie 3 ziarenka
- Kminek 1/2 łyżeczki
- Majeranek 1 łyżeczka
- Cząber i rozmaryn po troszku
- Sól ,pieprz czarny mielony
- Przecier pomidorowy 500g 1/2 kartonika
- Śmietana 18% 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Fasolę umyć namoczyć przynajmniej 8-9 godz.
2
Po namoczeniu odlać wodą zalać świeżą i gotować do miękkości od 11/2 -2 godz.Do gotującej się fasoli dodać , liść laurowy ,ziele angielskie ,kminek stosuję go gdyż pomaga w trawieniu,cząber , rozmaryn,sól.Fasola gotowana ze wszystkimi ziołami jest aromatyczna.
3
Gdy fasola jest ugotowana ,obrać cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju.
4
Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę dodać do podsmażonej cebuli ,jeszcze dusić 5 min.
5
Fasolę zagotować dodać podsmażoną wędlinę i gotować 10 min.Dodać przecier pomidorowy ,śmietanę ,doprawić majerankiem i pieprzem i całość gotować 5 min.
6
Podawać z pieczywem.Smacznego!!!