Do góry

Dania główne Przepis na:

Fasolowy kociołek

Fasolowy kociołek

Autor:

Przepisów i artykułów: 1732 Ocena: 14717

Dodano:

Odsłon: 5

Smaczny pomysł na "Fasolowy kociołek"

Składniki

  • 30 dag suchych ziaren fasoli
  • 20 dag surowego wędzonego boczku
  • 20 dag podsuszanej kiełbasy
  • 4 ziemniaki
  • 2 cebule
  • 1–2 ząbki czosnku
  • 3–4 szkl. bulionu drobiowego (może być z kostki)
  • 2 gałązki rozmarynu
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Fasolę zalej przegotowaną wodą. Odstaw na noc (czyli na ok. 8 godzin) do namoczenia. Następnego dnia odcedź. Zalej bulionem, gotuj ok. 90 minut.

  2. Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w kostkę. Gotuj ok. 15 minut w posolonej wodzie. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Boczek i kiełbasę potnij w kostkę. Wrzuć na rozgrzaną patelnię, wysmaż. Dodaj cebulę i czosnek, smaż jeszcze chwilę. Dodaj do fasoli. Dołóż ziemniaki. Gotuj razem 5 minut. Przypraw do smaku solą, pieprzem i posiekanym rozmarynem.

    Źródło: Naj

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń