Smaker

Faszerowana cukinia,bakłażan piersią z kurczaka i kaszą

29.03.2021 Odsłon: 3197
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Jeśli lubicie bakłażany i cukinię serdecznie polecam przepis, lekki,smaczny i dietetyczny:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5684

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7772

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2939

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1159

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1175

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5423

30 min
11
Dania główne
Faszerowana cukinia,bakłażan piersią z kurczaka i kaszą
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 bakłażany,1 cukinia
  • 3-4 łodygi selera naciowego
  • 1/2 cebuli,4-5 ząbków czosnku
  • 600g piersi z kurczaka
  • 50g kaszy gryczanej prażonej
  • tarty parmezan
  • płaska łyżka masła lub innego tłuszczu
  • pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W bakłażanach i cukinii wydrażyć środki. Bakłażany posolić i odstaić. Wcześniej ugotować kaszę. Pierś drobno pokroić w kostkę,łodygi selera w paseczki,cebulę w kostkę. Czosnek drobno posiekac. Wszystko dać na ptelnię z doatkiem masła i usmażyc. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Dodać letnią kaszę i wymieszac.

2

Bakłażany przepłukac z soli. Cukinię troszkę nasolić . Nakładać farsz,uciskając łyżką. Wierzch posypać parmezanem Dać do nagrzanego piekarnika do 170st.góra-dół i zapiec do złotego koloru sera. Cukinia i bakłażn są lekko chrupiące.

3

Smacznego życzę!