Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Faszerowana cukinia,bakłażan piersią z kurczaka i kaszą

29.03.2021 Odsłon: 3197
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Jeśli lubicie bakłażany i cukinię serdecznie polecam przepis, lekki,smaczny i dietetyczny:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 22162

60 min
51
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1058

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4374

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1118

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1280

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4311

60 min
26
Dania główne
Faszerowana cukinia,bakłażan piersią z kurczaka i kaszą
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 bakłażany,1 cukinia
  • 3-4 łodygi selera naciowego
  • 1/2 cebuli,4-5 ząbków czosnku
  • 600g piersi z kurczaka
  • 50g kaszy gryczanej prażonej
  • tarty parmezan
  • płaska łyżka masła lub innego tłuszczu
  • pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W bakłażanach i cukinii wydrażyć środki. Bakłażany posolić i odstaić. Wcześniej ugotować kaszę. Pierś drobno pokroić w kostkę,łodygi selera w paseczki,cebulę w kostkę. Czosnek drobno posiekac. Wszystko dać na ptelnię z doatkiem masła i usmażyc. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Dodać letnią kaszę i wymieszac.

2

Bakłażany przepłukac z soli. Cukinię troszkę nasolić . Nakładać farsz,uciskając łyżką. Wierzch posypać parmezanem Dać do nagrzanego piekarnika do 170st.góra-dół i zapiec do złotego koloru sera. Cukinia i bakłażn są lekko chrupiące.

3

Smacznego życzę!