Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone słodkie ziemniaki z pysznym farszem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30903
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3630
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4259
12
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1131
9
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30903
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3630
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4259
12
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1131
9
REKLAMA
Dania główne
faszerowane bataty
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- bataty - 4 szt
- czerwona cebula - 2 szt
- wędzony boczek - 250 g
- ser pecorino - 60 g
- oliwa - 1 łyżka
- tymianek - kilka gałązek
- płatki chili - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową.
2
Bataty dokładnie wyszorować, nakłuć widelcem w kilku miejscach, ułożyć na blasze. Piec przez około godzinę do miękkości.
3
Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić boczek, usmażyć na rumiano. Następnie dodać cebulę, zeszklić.
4
Upieczone bataty lekko ostudzić, przeciąć wzdłuż na pół i wydrążyć miąższ, zostawiając brzegi grubości około pół centymetra.
5
Miąższ batatów rozgnieść widelcem, dodać usmażoną cebulę z boczkiem, listki tymianku i starty na tarce o najmniejszych oczkach ser pecorino (jedną łyżkę sera odłożyć). Całość doprawić solą i pieprzem.
6
Do wydrążonych batatów nałożyć farsz, posypać pozostałym serem i płatkami chili. Włożyć do piekarnika na kolejne 20-30 minut.