Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W moim ulubionym sklepie warzywniczym kupiłam białe bakłażany. I najpierw kupiłam, a dopiero potem zastanawiałam się co z nich zrobić. Długo nie myślałam. Będą faszerowane drobiowym mięskiem z ryżem i dużą ilością zielonej pietruszki.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Bakłażany przeciąć na pół i wydrążyć środki, które też wykorzystamy.
2
Mięso, ryż , zielona pietruszkę i dodatki dokładnie wymieszamy .
3
Na wysmarowaną masłem lub olejem blaszkę wykładamy połówki bakłażanów z nałożonym farszem. Środki bakłażana kroimy w gruba kostkę i uzupełniamy blaszkę. Solimy i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, Zalewamy niewielka ilością soku pomidorowego.
4
Zapiekamy w temperaturze 150 stopni przez 1 godzinę.
Można tez pod koniec zapiekania położyć stary ser. Ale ja chciałam rozsmakować się takim naturalnym smakiem bakłażana i mięska.
Miałam zamiar podać z kuskusem. Ale ryz i kuskus, to za wiele. Była więc bagietka.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
13
Desery
Blondie - białe brownie
Przy okazji testowania przepisów na brownie ciemne, testowałam przepisy na br...
Odsłon: 26410
25
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Warzywna zupa ze świeżymi pomidorami
Domowa zupa warzywna z pomidorami zapraszam jak robię
Odsłon: 16
1
Śniadania
Domowy chleb Pszenno żytni na zakwasie przepis na 2 kilowe chleby
Domowy chlebek który zawsze wychodzi zapraszam jak robię
Odsłon: 29
0
Dania główne
Fajitas z kurczakiem
Pyszne, wyraziste i aromatyczne, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu d...
Odsłon: 68
2
Desery
Racuchy drożdżowe z jabłkami
Racuchy drożdżowe z jabłkami, to smak dzieciństwa. Puszyste, delikatnie słodk...
Odsłon: 82
1
Dania główne
Krążki cukiniowe
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 728
6
Desery
Deser z mango, kiwi i borówkami
Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...
Odsłon: 509
9
Inne przepisy autora
3
Sałatki
Sałatka z buraków i ciecierzycy
Bardzo smaczna sałatka z dodatkiem ciecierzycy. Może wystąpić jako kolacja lu...
Odsłon: 434
3
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Warzywna zupa ze świeżymi pomidorami
Domowa zupa warzywna z pomidorami zapraszam jak robię
Odsłon: 16
1
Śniadania
Domowy chleb Pszenno żytni na zakwasie przepis na 2 kilowe chleby
Domowy chlebek który zawsze wychodzi zapraszam jak robię
Odsłon: 29
0
Dania główne
Fajitas z kurczakiem
Pyszne, wyraziste i aromatyczne, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu d...
Odsłon: 68
2
Desery
Racuchy drożdżowe z jabłkami
Racuchy drożdżowe z jabłkami, to smak dzieciństwa. Puszyste, delikatnie słodk...
Odsłon: 82
1
Dania główne
Krążki cukiniowe
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 728
6
Desery
Deser z mango, kiwi i borówkami
Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...
Odsłon: 509
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane białe bakłażany.
Majala
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 sztuki średnich bakłażanów. 1 szklanka ugotowanego ryżu.
- 300 g zmielonego mięsa z udek. 1 łyżka ziół prowansalskich.
- 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem. 1 łyżeczka moich papryczek chili w oleju
- dużo posiekanej zielonej pietruszki ( samych listków) 2 gałązki tymianku ( same listeczki)
- 1 jajko sól i pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany przeciąć na pół i wydrążyć środki, które też wykorzystamy.
2
Mięso, ryż , zielona pietruszkę i dodatki dokładnie wymieszamy .
3
Na wysmarowaną masłem lub olejem blaszkę wykładamy połówki bakłażanów z nałożonym farszem. Środki bakłażana kroimy w gruba kostkę i uzupełniamy blaszkę. Solimy i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, Zalewamy niewielka ilością soku pomidorowego.
4
Zapiekamy w temperaturze 150 stopni przez 1 godzinę. Można tez pod koniec zapiekania położyć stary ser. Ale ja chciałam rozsmakować się takim naturalnym smakiem bakłażana i mięska. Miałam zamiar podać z kuskusem. Ale ryz i kuskus, to za wiele. Była więc bagietka.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Fajitas z kurczakiem
Dania główne
Zupa koperkowa z jajkiem i grzybami
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej
Dania główne
Fit obiad - kasza kuskus, roladka z oliwkami i fasolka szparagowa
Fajitas z kurczakiem
Pyszne, wyraziste i aromatyczne, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu d...
Odsłon: 68
Zupa koperkowa z jajkiem i grzybami
Zupa koperkowa z jajkiem i grzybami jest inspirowana kuchnią czeską. W tradyc...
Odsłon: 65